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“玉米”在黔东苗语中的认知理据(3)

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表1部分地区中的苗语和表3其他少数民族语对玉米的称谓都有“皇帝米，皇粮”的义项。从语义上看，又可解释为几层含义，一是皇帝的饭，说明玉米美味，只有皇家才能享用的美食。二是为了提高民间的生活水平，皇帝下令广泛种植，玉米是皇帝送来的皇粮。三是民间感谢皇帝的馈赠，为了纪念皇帝故名之。四是玉米有可能作为当时的征税对象，是民间向朝廷上交的粮食，而朝廷的最高统治者是皇帝，所以称为“皇粮”。

综上，认为玉米与皇家的推行有关的理据是成立的。由于皇家的大量推行，民间才得以广泛种植，人们在认知中经常用玉米的推行者来指称玉米，因此许多地方对玉米的认知才有了“皇帝米、皇粮”的义项。

（二）采用隐喻方式命名

隐喻是指通过另一种事物来理解和体验当前的事物[7]。乔、马指出隐喻性表达与隐喻性概念系统紧密相连，我们就能使用隐喻性语言表达来研究隐喻性概念的属性。隐喻[8]指的是建立在表达方式的字面意义和比喻意义之间的“相似”（similarity）或（comparison）概念基础上，即有“被解释成分”，“解释成分”和“对比基础”三部分[8]。

与象似性有关，用彼事物的相似性特征来指代此事物的相似特征。在黔东南地区一带的苗族把玉米称为 ka44nei22、kε44rε22、ki44nen22、qei44qao33、?a31q?31、?a31q?44、ka44pao33等称谓。笔者认为这类称谓是根据它的象似性特征来命名。称为nei22、rε22、nen22类的应该是根据“鱼”的象似特征命名，它们的本义是“鱼”。它们是鱼的读音的不同变体。玉米的外形特征和鱼的外形特征具有象似性，一苞苞玉米就像一条条鱼，它的玉米颗粒像鱼鳞，一排排紧密相连的玉米颗粒，正如一片片紧密相连的鱼鳞，且玉米颗粒和鱼鳞形状大小极为象似，它们都是此事物外部的显性特征。而称为 qao33、q?31、q?44类的，应是根据种子的象似特征命名。这几个词，其本义是“种子”的意思。玉米颗粒本身是一种子，和其他种子一样，有其大小、形状、薄厚等外形特征，也有其生根发芽等功能。且t?e33min44（高粱）称谓的也应该是根据种子的特征命名，高粱穗也是一种形似种子的颗粒。而称为pao33的应是根据其具有包裹的这种特征命名。pao33是汉语借词“包”。从形状上来看，玉米的整体特征就是包起来的植物。由最外层的叶片包着玉米颗粒，玉米颗粒又包着玉米棒心，玉米具有这种三层包裹的特点。综述，认为这类称谓是根据事物的象似特征来命名。

三、从地理语言学角度验证其命名理据

上文已深入探讨黔东苗语对玉米称谓的命名理据，现利用地理语言学的方法作近一步的探讨分析。根据本人进行田野调查点收集的语料，利用经纬度精确定位语料点的具体位置，绘制地理语言地图，能直观的看到玉米称谓在各地区的分析情况，以便作近一步的解释分析。图2便是黔东地区玉米称谓的地理分布图。

从图2总体上可以看出，在离州府凯里越近的地区，对玉米的称谓普遍带有?u22（汉族）类和wa?53（皇帝）类的修饰语；在东北部沿清水江地区对玉米的称谓主要带有rε22（鱼）类和pau33类的修饰语；南部地区则普遍带有q?44（种子）类的修饰语。根据它们地理位置的分布特点，可近一步分析形成wa?53类和rε22类称谓的原因。从地理语言学分布的角度来看，与上文讨论的命名理据具有一定的吻合度，再次验证其命名理据的观点成立。州府乃是皇帝派驻官员直接管辖的地区，州府代表的是皇帝。州府也是作为汉族与周边少数民族的交往的纽带，新鲜物种在传播的过程中最先进入中心地带然后向四周传播。图中离州府越近的地区如凯里市舟溪镇、凯里市凯棠镇、麻江县、丹寨县、雷山县、黄平县等地对玉米称谓普遍带有?u22和wa?53的别称，由此可推断玉米传播到凯里州府后，再向四周扩散传播的观点是成立的，同时说明这一地区的人民和汉族接触的机会更为频繁，他们也最有可能先接触到新鲜事物，皇家推行的政策也最有可能第一时间在他们居住的地方实施，从而再向四周扩散。而离州府（凯里市）越远的地方，对玉米的称谓几乎很少带?u22类和wa?53类的修饰语。而带有rε22类修饰语的地区，大部分是居住在沿江沿河两岸，如，施秉铜鼓一带马号一带、台江施洞一带正是清水江的下游。在这些地区生活的苗族，他们经常下河打鱼，日常生活中经常接触到鱼的机会更为频繁，对鱼这种食物具有清晰的识别，所以他们对玉米的称谓采用鱼和玉米的象似性来命名。而带有pau33类、q?33类修饰语的地区，离州府凯里的地理位置相对较远，与外界的接触的程度相对较少，他们在农业上依赖性较高，自己自足的农业经济占据重要地位，所以这些地区的居民有可能是经常种植各种庄稼，接触到各种种子，所以就根据玉米颗粒像种子的这种象似来命名。

文章来源：《玉米科学》网址: http://www.ymkxzz.cn/qikandaodu/2020/1229/642.html