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接触霉变玉米感染真菌？专家：生活中黄曲霉菌

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新京报讯（记者曹晶瑞）8日，一则“女子接触霉变玉米后肺部长满真菌”的消息引发关注，该消息称，“一23岁女子前段时间回老家帮忙收玉米，事后连续1个多月咳喘不止。经医生检查，她的肺部长满了黄曲霉菌，引发了真菌感染。”霉变的玉米果真有如此威力吗？新京报记者采访了首都医科大学宣武医院胸外科首席专家支修益以及中国农科院作物科学研究所研究员周文彬。

女子接触霉变玉米后肺部长满真菌登上网络热搜。网页截图

首都医科大学宣武医院胸外科首席专家支修益表示，呼吸道是对外开放的器官，各种细菌都有可能从呼吸道侵入体内，但更多的时候，黄曲霉菌多发于医源性感染、二重感染，并常见于临床，生活中直接致病的情况并不常见。“真菌可以引起很多部位的感染。更多的时候，是由于广谱抗生素、激素、细胞毒性药物、免疫抑制药的应用，使身体抵抗力下降，才会引起感染。临床需要结合病人本身的既往病史、临床用药史和各项检查化验结果等，具体情况具体分析。”

而在该消息中，相关医生也表示，“黄曲霉菌比较广泛存在于腐败或是一些受潮的谷物中，该女子当时没有戴口罩也没有做好防护，吸入了一些霉菌真菌，真菌可能在她的肺上产生了定植。有呼吸道基础疾病的病人，外出最好做一些保护性措施，注意周围环境卫生。”

“霉变的玉米致病是否与玉米品种等有关呢？”对于市民的疑问，记者也采访了中国农科院作物科学研究所研究员周文彬。周文彬表示，“霉变的玉米确实会存在黄曲霉菌，这种病菌多出现于玉米收获时期，受天气、气候因素影响较多。收获时将霉变的玉米及时清理掉，并对其他玉米进行正常的晾晒后再进行储存，可以降低玉米霉变的概率。玉米在储存过程中也要注意温度、湿度，如果储存不当也会发霉。一些新品种的玉米虽然含水量不高，但也需要进行合理的晾晒。”

新京报记者曹晶瑞

编辑张树婧校对卢茜

文章来源：《玉米科学》网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/1209/1739.html