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保存玉米有窍门，先煮后冻和先冻后煮都不对！

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小编有话说：保存玉米有窍门，先煮后冻和先冻后煮都不对！这样做，玉米鲜嫩！

一说到玉米，相信大家在这个季节是非常熟悉的，因为当下这个季节是玉米大批量入市的时候，也是最为新鲜的时候，同时玉米的价格是非常便宜的，基本上五块钱就可以轻松买到三根玉米啦！可谓是物美价廉哦！

大家在这个季节，也确实要多吃一些玉米，因为玉米里面含有大量的植物纤维、优质蛋白，同时，还含有多种维生素和钙锌铁矿物质，对我们的身体是非常有好处的，而且在夏季的时候多吃一些玉米还能够起到一定的清热解暑的效果，同时还能够促进我们的新陈代谢，好吃又不胖，是很多减肥人士的必备之选哦！

但是，很多人在超市里面购买了太多玉米回家之后，保存方法，要么就是直接将玉米先放在冰箱里面冻一冻，然后再拿去煮一煮吃，要么就是直接先将玉米煮好之后放在冰箱冷冻起来，其实这两个方法都是错误的，这样，我们不仅会使得玉米快速的变质，而且吃起来的口感特别的难吃，不够新鲜，就会导致我们直接将玉米给浪费掉了。同时，后期处理的时候也非常的麻烦。

那么今天，小编就来跟大家分享一个我们正确保存玉米的方法和技巧，只需学会这样做，我们保存好的玉米新鲜如初，而且口感特别的鲜甜脆嫩。

1、首先，我们保存玉米之前，一定要选择比较新鲜的玉米，同时，它的颗粒最好是非常饱满的，先将玉米的外皮儿去掉一部分，留下里面的白色外皮儿，也就是最贴近玉米粒的那一层玉米皮，大家是没必要去掉的。

2、然后，我们准备一些保鲜袋，将玉米放在保鲜袋里面密封起来，里面的空气记得排出来，或者直接用保鲜膜包起来，然后我们将这个玉米直接放进冰箱里面冷冻起来就可以了，是不是非常简单呢？

并不是像大家所说的那样，需要先煮熟再冰冻，或者是先冻之后再煮熟，这样的话，玉米它的营养价就直接流失了，吃起来的口感老而发硬，口感不佳，不够清甜。用小编这个方法保存玉米之后呢，大家在吃的时候，就可以将玉米直接冷水下锅开始煮了，煮的时候，加入一点盐和白糖就可以了，这样的话我们煮好的玉米才会更加的新鲜，清甜软糯又好吃哦！

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的我们正确保存玉米的方法和技巧，非常的简单，而且在后期处理的时候也不麻烦，那么以上，就是小编今天跟大家分享的精彩内容。看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，可以给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们吧，大家也可以在下方评论区给小编留言哦，感谢大家的支持！

文章来源：《玉米科学》网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0619/1398.html