投稿指南
一、来稿必须是作者独立取得的原创性学术研究成果,来稿的文字复制比(相似度或重复率)必须低于用稿标准,引用部分文字的要在参考文献中注明;署名和作者单位无误,未曾以任何形式用任何文种在国内外公开发表过;未一稿多投。 二、来稿除文中特别加以标注和致谢之外,不侵犯任何版权或损害第三方的任何其他权利。如果20天后未收到本刊的录用通知,可自行处理(双方另有约定的除外)。 三、来稿经审阅通过,编辑部会将修改意见反馈给您,您应在收到通知7天内提交修改稿。作者享有引用和复制该文的权利及著作权法的其它权利。 四、一般来说,4500字(电脑WORD统计,图表另计)以下的文章,不能说清问题,很难保证学术质量,本刊恕不受理。 五、论文格式及要素:标题、作者、工作单位全称(院系处室)、摘要、关键词、正文、注释、参考文献(遵从国家标准:GB\T7714-2005,点击查看参考文献格式示例)、作者简介(100字内)、联系方式(通信地址、邮编、电话、电子信箱)。 六、处理流程:(1) 通过电子邮件将稿件发到我刊唯一投稿信箱(2)我刊初审周期为2-3个工作日,请在投稿3天后查看您的邮箱,收阅我们的审稿回复或用稿通知;若30天内没有收到我们的回复,稿件可自行处理。(3)按用稿通知上的要求办理相关手续后,稿件将进入出版程序。(4) 杂志出刊后,我们会按照您提供的地址免费奉寄样刊。 七、凡向文教资料杂志社投稿者均被视为接受如下声明:(1)稿件必须是作者本人独立完成的,属原创作品(包括翻译),杜绝抄袭行为,严禁学术腐败现象,严格学术不端检测,如发现系抄袭作品并由此引起的一切责任均由作者本人承担,本刊不承担任何民事连带责任。(2)本刊发表的所有文章,除另有说明外,只代表作者本人的观点,不代表本刊观点。由此引发的任何纠纷和争议本刊不受任何牵连。(3)本刊拥有自主编辑权,但仅限于不违背作者原意的技术性调整。如必须进行重大改动的,编辑部有义务告知作者,或由作者授权编辑修改,或提出意见由作者自己修改。(4)作品在《文教资料》发表后,作者同意其电子版同时发布在文教资料杂志社官方网上。(5)作者同意将其拥有的对其论文的汇编权、翻译权、印刷版和电子版的复制权、网络传播权、发行权等权利在世界范围内无限期转让给《文教资料》杂志社。本刊在与国内外文献数据库或检索系统进行交流合作时,不再征询作者意见,并且不再支付稿酬。 九、特别欢迎用电子文档投稿,或邮寄编辑部,勿邮寄私人,以免延误稿件处理时间。

煮玉米,最忌直接放水里煮!牢记这4点,玉米又

来源:玉米科学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-20
作者:网站采编
关键词:
摘要:煮玉米,最忌直接放水里煮!牢记4点,玉米又香又甜,软糯营养大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『煮玉米,最忌直接放水里煮!牢记4点,玉米又香又甜,软糯
煮玉米,最忌直接放水里煮!牢记4点,玉米又香又甜,软糯营养 大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『煮玉米,最忌直接放水里煮!牢记4点,玉米又香又甜,软糯营养!』

俗话说“夏吃瓜”,其实夏天除了瓜,还有很多的新鲜菜。最近,无论是菜市场还是超市,都有大量的玉米卖。不知道的人会说,这有啥奇怪的,一年四季都有玉米啊。 实际上,其它季节的玉米都是保存后再卖的,只有夏季的玉米是刚从地里掰下来就直接卖的。 夏季是玉米大上市的季节,新鲜水嫩,关键还便宜。之前买玉米,1根要2~3元,现在只要1块钱,便宜太多了。所以最近我看见卖玉米的总会买上一些,不知道吃什么就煮玉米吃,用玉米当主食不仅管饱,还能减肥。

煮玉米是个很简单的事儿,把玉米放进水里,煮熟就行了。然而,不少人煮的玉米不香不甜,口感也不软糯,和外面买的煮玉米差别很大。 为什么外面买的煮玉米香甜软糯,那么好吃呢?一根煮玉米卖4块钱,没有点技巧可不行!

今天和大家分享一下外面小摊煮玉米的技巧,邻居奶奶就是卖煮玉米的,我也是跟她学的,老奶奶告诉我,煮玉米时不要直接放进水里煮,做好这4点,保证玉米又香又甜,口感也很软糯,一起来学学吧。 【煮玉米】 第一步、保留2层玉米叶 购买玉米时,不要选剥得干干净净的玉米棒子,要买带叶子的整个玉米。没有叶子的保护,玉米的水分会快速流失,不好吃也不甜。 买带叶子的玉米,煮之前剥掉叶子,只留下最里面的2层就行了,可以保证玉米的水分和营养不流失。很多人觉得玉米须很烦人,其实玉米须也是很营养的,有清肝利胆、消肿利尿的功效,煮的时候要保留,吃的时候去掉即可。

第二步、放入清水中浸泡 玉米处理好后,不能直接放进水里煮,要先用清水浸泡20分钟,把玉米流失的水分补充一下。 用清水浸泡后的玉米,煮好后味道鲜甜,颗粒饱满,水分充足,能够快速被煮熟,节省时间也节省了火力。

第三步、水里加入食盐和食用碱。 煮玉米时直接用清水煮,味道肯定没有外面买的好吃,因为他们在水里多加了2样东西,改变了玉米的口感和味道。这2样东西就是食盐和食用碱,俗话说“咸能引甜”,加入少量食盐能激发出玉米自身的甜味,同时让玉米的水分不流失。 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,让玉米的营养价值最大化,还能让玉米的口感更软糯。

第四步、煮好后马上捞出来 经常在外面买煮玉米的人会发现,他们煮好的玉米都是在煮锅的篦子上放着保温,而没有一直泡在水里。因为玉米长时间用水泡,香甜味会变淡,营养也会流失,应该煮好后马上捞出来。

现在大家知道为什么自己煮的玉米不好吃了吧,看看是上面的哪一步没做好。只要记住这4点,自己在家也能煮出香甜软糯的玉米了。现在玉米大上市了,新鲜又便宜,而且营养非常丰富,多吃一些玉米吧,就用这个方法来煮,当晚餐很不错,可以抗衰老、美容瘦身。 今天的文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。

文章来源:《玉米科学》 网址: http://www.ymkxzz.cn/zonghexinwen/2021/0620/1402.html



上一篇:老中医:1个鸡蛋+玉米,两周尿酸降到280,“痛风
下一篇:玉米们ZAO动起来 李宇春将亮相“真快乐”2021超乐

玉米科学投稿 | 玉米科学编辑部| 玉米科学版面费 | 玉米科学论文发表 | 玉米科学最新目录
Copyright © 2018 《玉米科学》杂志社 版权所有
投稿电话: 投稿邮箱: